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Receitas de Peixes & Frutos do Mar

402 receitas publicadas

Pescados frescos, salmão grelhado e frutos do mar com frescor costeiro.

Todas as Receitas

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Nº 17998 Peixes & Frutos do Mar facil

Sanduíche de salmão com rúcula, mostarda e mel

Sanduíche de pão integral com salmão grelhado, rúcula e um molho agridoce de mostarda e mel.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g salmão em filé
  • 4 fatias pão integral
  • 1 punhado rúcula

Segredo: Desfie o salmão ainda morno para o molho de mostarda e mel penetrar melhor na carne.

20m 2p 250 kcal
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Nº 17997 Peixes & Frutos do Mar facil

Wrap integral de peixe grelhado com iogurte

Wrap integral recheado com tiras de peixe grelhado, legumes crus e molho de iogurte com ervas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 250 g filé de peixe branco em tiras
  • 2 tortilhas integrais
  • 0.5 xícara iogurte natural

Segredo: Corte o peixe em tiras uniformes para que grelhem no mesmo tempo e fiquem macias.

25m 2p 250 kcal
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Nº 17996 Peixes & Frutos do Mar facil

Sanduíche quente de atum e queijo

Sanduíche de pão de forma recheado com atum e queijo, grelhado até ficar crocante por fora.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 lata atum em água, escorrido
  • 4 fatias pão de forma
  • 4 fatias queijo muçarela

Segredo: Use fogo médio-baixo para o queijo derreter por dentro antes do pão queimar por fora.

15m 2p 250 kcal
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Nº 17995 Peixes & Frutos do Mar facil

Wrap de camarão com abacate

Wrap recheado com camarões salteados, fatias de abacate e molho leve de limão.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g camarões médios limpos
  • 2 tortilhas integrais
  • 0.5 abacate em fatias

Segredo: Amasse levemente parte do abacate contra a tortilha para ajudar o recheio a ficar no lugar ao enrolar.

20m 2p 250 kcal
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Nº 17994 Peixes & Frutos do Mar facil

Sanduíche de atum com ovo e salsinha

Sanduíche clássico de pão de forma com pasta de atum, ovo cozido picado e salsinha fresca.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 lata atum em água, escorrido
  • 2 ovos cozidos picados
  • 4 fatias pão de forma

Segredo: Amasse bem o atum com o garfo antes de misturar, para o recheio ficar mais cremoso.

15m 2p 250 kcal
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Nº 17993 Peixes & Frutos do Mar facil

Wrap de salmão grelhado com cream cheese

Wrap recheado com salmão grelhado em cubos, cream cheese e folhas frescas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g salmão em cubos
  • 2 tortilhas integrais
  • 3 colheres de sopa cream cheese

Segredo: Deixe o salmão esfriar um pouco antes de montar o wrap, para não amolecer demais a tortilha.

20m 2p 250 kcal
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Nº 17992 Peixes & Frutos do Mar facil

Sanduíche aberto de salmão defumado

Fatia de pão integral coberta com cream cheese, salmão defumado e alcaparras, pronta em minutos.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 4 fatias pão integral
  • 150 g salmão defumado em fatias
  • 4 colheres de sopa cream cheese

Segredo: Deixe o cream cheese em temperatura ambiente por alguns minutos para espalhar com mais facilidade.

10m 2p 250 kcal
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Nº 17991 Peixes & Frutos do Mar facil

Wrap de atum com maçã verde

Wrap rápido recheado com atum temperado, maçã verde crocante e folhas verdes.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 lata atum em água, escorrido
  • 2 tortilhas integrais
  • 0.5 maçã verde em fatias finas

Segredo: Corte a maçã só na hora de montar o wrap, para ela não escurecer.

15m 2p 250 kcal
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Nº 17990 Peixes & Frutos do Mar medio

Torta individual de camarão em ramequim

Pequenas tortas de camarão assadas diretamente em ramequins, sem massa, ideais como entrada.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 350 g camarões médios picados grosseiramente
  • 3 ovos
  • 0.5 xícara leite

Segredo: Espere as tortinhas amornarem um pouco antes de desenformar, assim elas soltam mais fácil.

60m 4p 250 kcal
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Nº 17989 Peixes & Frutos do Mar medio

Bolinho assado de peixe com aveia

Bolinhos de peixe mais leves, com aveia em flocos no lugar de parte da farinha, assados até dourar.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 400 g filé de peixe branco cozido e desfiado
  • 0.5 xícara aveia em flocos finos
  • 1 ovo

Segredo: Se a massa ficar muito úmida, adicione um pouco mais de aveia até conseguir modelar os bolinhos.

55m 16p 250 kcal
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Nº 17988 Peixes & Frutos do Mar medio

Torta de palmito e camarão

Torta salgada combinando palmito picado e camarões refogados em uma massa crocante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g camarões médios limpos
  • 1 vidro de palmito picado e escorrido
  • 1 disco de massa pronta para torta

Segredo: Escorra bem o palmito antes de usar, para o recheio não soltar água durante o cozimento.

50m 6p 250 kcal
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Nº 17987 Peixes & Frutos do Mar facil

Bolinho de sardinha com limão

Bolinhos econômicos feitos com sardinha em lata, batata e um toque fresco de limão.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 2 latas sardinha em óleo, escorridas
  • 2 batatas médias cozidas e amassadas
  • 1 ovo

Segredo: As raspas de limão ajudam a disfarçar o sabor forte da sardinha, deixando o bolinho mais leve.

50m 16p 250 kcal
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