Sanduíche aberto de salmão defumado
Fatia de pão integral coberta com cream cheese, salmão defumado e alcaparras, pronta em minutos.
Deixe o cream cheese em temperatura ambiente por alguns minutos para espalhar com mais facilidade.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Toste levemente as fatias de pão integral, se preferir.
Espalhe o cream cheese sobre cada fatia de pão.
Disponha as fatias de salmão defumado por cima, dobrando levemente para dar volume.
Distribua as alcaparras sobre o salmão.
Regue com algumas gotas de limão.
Finalize com endro ou cebolinha picada e sirva imediatamente.
Dica de Ouro do Chef
Deixe o cream cheese em temperatura ambiente por alguns minutos para espalhar com mais facilidade.
Como Servir & Harmonização
Vinho Branco Seco (Sauvignon Blanc ou Chardonnay sem madeira)
Notas cítricas límpidas que realçam o sabor delicado e o frescor marinho do prato.
Sugestão para a Mesa
Arroz de castanhas crocantes ou purê rústico de mandioquinha.
Opção Saudável & Familiar
Suco natural de abacaxi batido com hortelã fresca e gelo.
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