Sanduíche de atum com ovo e salsinha
Sanduíche clássico de pão de forma com pasta de atum, ovo cozido picado e salsinha fresca.
Amasse bem o atum com o garfo antes de misturar, para o recheio ficar mais cremoso.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Em uma tigela, misture o atum escorrido, os ovos picados e a maionese.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha picada.
Misture bem até formar uma pasta homogênea.
Distribua o recheio entre duas fatias de pão de forma.
Cubra com as outras fatias, pressionando levemente.
Corte ao meio na diagonal e sirva em seguida.
Dica de Ouro do Chef
Amasse bem o atum com o garfo antes de misturar, para o recheio ficar mais cremoso.
Como Servir & Harmonização
Vinho Branco Seco (Sauvignon Blanc ou Chardonnay sem madeira)
Notas cítricas límpidas que realçam o sabor delicado e o frescor marinho do prato.
Sugestão para a Mesa
Arroz de castanhas crocantes ou purê rústico de mandioquinha.
Opção Saudável & Familiar
Suco natural de abacaxi batido com hortelã fresca e gelo.
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