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Receitas de Peixes & Frutos do Mar

402 receitas publicadas

Pescados frescos, salmão grelhado e frutos do mar com frescor costeiro.

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Nº 0940 Peixes & Frutos do Mar facil

Camarão na Manteiga com Molho Leve de Manteiga

Esta preparação clássica de Camarão na Manteiga com Molho Leve de Manteiga traz uma combinação harmônica com base em camarão médio limpo e eviscerado, manteiga de garrafa pura e alho fatiado em lâminas finas.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 600 g camarão médio limpo e eviscerado
  • 3 colheres de sopa manteiga de garrafa pura
  • 5 dentes alho fatiado em lâminas finas

Segredo: O ponto do pescado é rápido: desligue o fogo assim que o centro perder a transparência para manter a suculência e o frescor natural da carne.

16m 3p 292 kcal
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Nº 0938 Peixes & Frutos do Mar facil

Filé de Tilápia com Coentro e Cebolinha Picados

Esta preparação clássica de Filé de Tilápia com Coentro e Cebolinha Picados traz uma combinação harmônica com base em tilápia fresca e limpa, azeite de oliva extravirgem e suco de limão siciliano.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 4 filés tilápia fresca e limpa
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem
  • 1 unidade suco de limão siciliano

Segredo: Para evitar que o pescado grude e resseque, certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de colocar as postas e sele pelo lado da pele sem mexer nos primeiros minutos.

20m 4p 235 kcal
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Nº 0905 Peixes & Frutos do Mar facil

Salmão Grelhado com Raspas Frescas de Limão

Esta preparação clássica de Salmão Grelhado com Raspas Frescas de Limão traz uma combinação harmônica com base em salmão fresco com pele, manteiga ou azeite e alecrim fresco e raspas de limão.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 2 postas salmão fresco com pele
  • 2 colheres de sopa manteiga ou azeite
  • 1 ramo alecrim fresco e raspas de limão

Segredo: Para evitar que o pescado grude e resseque, certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de colocar as postas e sele pelo lado da pele sem mexer nos primeiros minutos.

15m 2p 468 kcal
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Nº 0445 Peixes & Frutos do Mar medio

Filé de Tilápia ao Molho Leve de Manteiga de Garrafa

Esta preparação clássica de Filé de Tilápia ao Molho Leve de Manteiga de Garrafa traz uma combinação harmônica com base em tilápia fresca e limpa, azeite de oliva extravirgem e suco de limão siciliano.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 4 filés tilápia fresca e limpa
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem
  • 1 unidade suco de limão siciliano

Segredo: Para evitar que o pescado grude e resseque, certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de colocar as postas e sele pelo lado da pele sem mexer nos primeiros minutos.

20m 4p 235 kcal
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Nº 0413 Peixes & Frutos do Mar medio

Camarão na Manteiga com Alho Confitado Especial

Esta preparação clássica de Camarão na Manteiga com Alho Confitado Especial traz uma combinação harmônica com base em camarão médio limpo e eviscerado, manteiga de garrafa pura e alho fatiado em lâminas finas.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 600 g camarão médio limpo e eviscerado
  • 3 colheres de sopa manteiga de garrafa pura
  • 5 dentes alho fatiado em lâminas finas

Segredo: O ponto do pescado é rápido: desligue o fogo assim que o centro perder a transparência para manter a suculência e o frescor natural da carne.

16m 3p 292 kcal
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Nº 0407 Peixes & Frutos do Mar medio

Salmão Grelhado com Crosta de Castanhas Picadas

Esta preparação clássica de Salmão Grelhado com Crosta de Castanhas Picadas traz uma combinação harmônica com base em salmão fresco com pele, manteiga ou azeite e alecrim fresco e raspas de limão.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 2 postas salmão fresco com pele
  • 2 colheres de sopa manteiga ou azeite
  • 1 ramo alecrim fresco e raspas de limão

Segredo: Para evitar que o pescado grude e resseque, certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de colocar as postas e sele pelo lado da pele sem mexer nos primeiros minutos.

15m 2p 468 kcal
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