Tudo de Bom Culinária Prática & Gourmet
E-books

Receitas de Refeições Rápidas e Econômicas

891 receitas publicadas

Pratos completos, saborosos e prontos em minutos, para o dia a dia sem gastar muito.

Todas as Receitas

Página 6 de 75
Nº 17520 Refeições Rápidas e Econômicas facil

Bowl de Quinoa com Legumes Coloridos

Bowl colorido de quinoa cozida com legumes crus e no vapor, ideal para o almoço pós-treino.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 1 xícara quinoa crua
  • 2 xícaras água
  • 1 cenoura ralada

Segredo: Cozinhe a quinoa num dia e guarde na geladeira por até 4 dias para montar o bowl rapidamente durante a semana.

35m 3p 250 kcal
Ver Modo
Nº 17519 Refeições Rápidas e Econômicas facil

Salada Caesar Fit com Frango

Versão leve da clássica Caesar, com molho de iogurte e frango grelhado em cubos.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 2 filés peito de frango grelhados e fatiados
  • 2 pés de alface romana picada
  • 3 colheres de sopa iogurte natural desnatado

Segredo: Troque o croutons comprado por cubos de pão integral tostados no forno para controlar melhor o sódio.

25m 4p 250 kcal
Ver Modo
Nº 17518 Refeições Rápidas e Econômicas facil

Frango Grelhado com Molho de Mostarda e Mel

Peito de frango suculento grelhado e finalizado com um molho agridoce de mostarda e mel.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 4 filés peito de frango (cerca de 150g cada)
  • 2 colheres de sopa mostarda dijon
  • 1 colher de sopa mel

Segredo: Deixar o frango descansar antes de cortar evita que os sucos escapem e a carne fique seca.

25m 4p 250 kcal
Ver Modo
Nº 17517 Refeições Rápidas e Econômicas facil

Salada de Grão-de-Bico com Legumes Assados

Legumes assados crocantes misturados com grão-de-bico temperado e um toque cítrico.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 2 latas grão-de-bico (400g cada), escorrido e enxaguado
  • 1 abobrinha média cortada em cubos
  • 1 berinjela pequena cortada em cubos

Segredo: Asse os legumes em uma única camada, sem sobrepor, para que fiquem dourados em vez de cozinhar no vapor.

60m 4p 250 kcal
Ver Modo
Nº 17516 Refeições Rápidas e Econômicas facil

Peito de Frango Grelhado com Salsa de Tomate

Filés de frango grelhados rapidamente e cobertos com uma salsa fresca de tomate, cebola roxa e manjericão.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 2 filés peito de frango
  • 2 tomates maduros picados em cubos pequenos
  • 0.3 de cebola roxa picada

Segredo: Prepare a salsa de tomate com antecedência e deixe na geladeira: o tempero realça ainda mais depois de alguns minutos de descanso.

15m 2p 250 kcal
Ver Modo
Nº 17515 Refeições Rápidas e Econômicas facil

Strogonoff de Frango Rápido

Cubos de frango num molho cremoso de tomate e creme de leite, pronto em poucos minutos para servir com arroz e batata palha.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 500 g peito de frango em cubos
  • 0.5 cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Desligue o fogo antes de misturar o creme de leite se quiser um molho ainda mais aveludado, pois ele pode talhar em fervura forte.

20m 4p 250 kcal
Ver Modo
Nº 17514 Refeições Rápidas e Econômicas facil

Frango Desfiado para Sanduíche Rápido

Peito de frango cozido e desfiado, temperado rapidamente com maionese e temperos, pronto para rechear pão ou tapioca.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 2 filés peito de frango
  • 3 colheres de sopa maionese
  • 1 colher de chá mostarda

Segredo: Use o próprio caldo do cozimento do frango para fazer um arroz ou uma sopa rápida no dia seguinte.

15m 4p 250 kcal
Ver Modo
Nº 17513 Refeições Rápidas e Econômicas facil

Frango Xadrez

Cubos de frango salteados em fogo alto com pimentões coloridos num molho agridoce brilhante, pronto em minutos.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 400 g peito de frango cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 1 pimentão amarelo em cubos

Segredo: Corte todos os ingredientes em tamanhos parecidos para que cozinhem no mesmo tempo em fogo alto.

20m 3p 250 kcal
Ver Modo
Nº 17512 Refeições Rápidas e Econômicas facil

Peito de Frango Grelhado com Limão e Ervas

Filés de peito de frango grelhados rapidamente, realçados com suco de limão fresco e ervas picadas.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 2 filés peito de frango
  • 1 limão (suco)
  • 2 colheres de sopa azeite

Segredo: Deixe o frango em temperatura ambiente por 10 minutos antes de grelhar para um cozimento mais uniforme.

15m 2p 250 kcal
Ver Modo
Nº 15076 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Ensopado Rápido de Lentilha Cozida

Ensopado caseiro em panela única, encorpado e pronto em menos de 30 minutos.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g lentilha cozida
  • 1 unidade batata em cubos
  • 1 unidade cenoura em rodelas

Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.

28m 2p 306 kcal
Ver Modo
Nº 15075 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Salada Quente de Lentilha Cozida com Legumes Assados

Salada substanciosa com legumes assados quentes e a proteína grelhada por cima.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g lentilha cozida
  • 1 unidade abobrinha em cubos
  • 1 unidade cenoura em rodelas

Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.

28m 2p 458 kcal
Ver Modo
Nº 15074 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Lentilha Cozida ao Curry Verde

Curry tailandês aromático, com leite de coco, pasta de curry verde e ervas frescas.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g lentilha cozida
  • 200 ml leite de coco
  • 1 unidade colher de sopa de pasta de curry verde

Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.

25m 2p 221 kcal
Ver Modo