Patinho em Tiras ao Molho de Tomate e Manjericão
Molho fresco e rápido de tomate maduro, perfumado com manjericão.
- 350 g patinho em tiras finas
- 400 g tomate pelado amassado
- 2 dentes alho fatiados
Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.