Patinho em Tiras com Legumes na Airfryer
Prato prático assado junto com legumes, com pouca louça para lavar.
Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Misture o patinho em tiras finas e os legumes com azeite, orégano, sal e pimenta em uma tigela.
Disponha tudo no cesto da airfryer sem empilhar demais.
Asse a 200°C por 15 minutos, sacudindo o cesto na metade do tempo.
Verifique se está bem cozido por dentro.
Sirva imediatamente.
Dica de Ouro do Chef
Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot ou Carménère)
Textura redonda e elegante que abraça a suculência da grelha sem sobrepor o tempero.
Sugestão para a Mesa
Arroz biro-biro com batata palha artesanal e vinagrete clássico.
Opção Saudável & Familiar
Chá preto gelado com gotas de limão-siciliano e folhas de hortelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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