Bacalhau Dessalgado com Legumes Refogados
Prato completo em uma panela só, ótimo para acompanhar arroz ou massa.
- 350 g bacalhau dessalgado em lascas
- 1 unidade cenoura picada em cubos pequenos
- 1 unidade abobrinha picada em cubos pequenos
Segredo: Prove e ajuste o sal só no final, depois que o molho reduziu — o sabor concentra bastante ao cozinhar.