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Receitas de Massas Italianas

326 receitas publicadas

Receitas completas de massas italianas: molhos clássicos, massas longas, recheadas, ao forno, frescas caseiras e muito mais.

Todas as Receitas

Página 14 de 28
Nº 13623 Massas Italianas medio

Gemelli com Calabresa e Brócolis

Combinação rústica e saborosa de calabresa defumada com brócolis levemente crocante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g gemelli
  • 200 g linguiça calabresa fatiada
  • 2 xícaras brócolis em buquês pequenos

Segredo: Cozinhe a massa sempre al dente — ela continua cozinhando por mais alguns segundos ao ser misturada ao molho quente.

25m 3p 440 kcal
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Nº 13622 Massas Italianas medio

Gemelli com Carne Seca Desfiada

Prato nordestino adaptado, com carne seca bem dessalgada e desfiada.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g gemelli
  • 300 g carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 unidade cebola fatiada

Segredo: Cozinhe a massa sempre al dente — ela continua cozinhando por mais alguns segundos ao ser misturada ao molho quente.

35m 3p 440 kcal
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Nº 13621 Massas Italianas medio

Trofie com Frango ao Molho Branco e Cogumelos

Prato completo e cremoso, com frango grelhado, cogumelos e molho branco.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 200 g trofie
  • 2 unidade filés de peito de frango em cubos
  • 200 g cogumelos paris fatiados

Segredo: Misture a massa ao molho ainda na panela ou frigideira, nunca sirva o molho só por cima no prato.

31m 3p 490 kcal
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Nº 13620 Massas Italianas medio

Trofie com Alho-poró e Bacon

Combinação cremosa e defumada, com alho-poró macio e bacon crocante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g trofie
  • 150 g bacon em cubos
  • 2 unidade alho-porós fatiados finos (só a parte branca e clara)

Segredo: Misture a massa ao molho ainda na panela ou frigideira, nunca sirva o molho só por cima no prato.

25m 3p 470 kcal
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Nº 13619 Massas Italianas medio

Trofie com Salsicha e Ervilha

Prato simples e querido pela criançada, rápido de fazer em qualquer dia da semana.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g trofie
  • 6 unidade salsichas em rodelas
  • 1 xícara ervilhas frescas ou congeladas

Segredo: Misture a massa ao molho ainda na panela ou frigideira, nunca sirva o molho só por cima no prato.

29m 3p 430 kcal
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Nº 13618 Massas Italianas medio

Trofie com Linguiça e Pimentão

Prato rústico e saboroso, com linguiça calabresa e pimentões coloridos.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 200 g trofie
  • 300 g linguiça calabresa fatiada
  • 1 unidade pimentão vermelho em tiras

Segredo: Misture a massa ao molho ainda na panela ou frigideira, nunca sirva o molho só por cima no prato.

29m 3p 460 kcal
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Nº 13617 Massas Italianas medio

Orecchiette all'Arrabbiata com Calabresa

Versão mais robusta da arrabbiata clássica, com linguiça calabresa picante.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 200 g orecchiette
  • 200 g linguiça calabresa picada
  • 500 g tomate pelado amassado

Segredo: Tempere bem a água do cozimento com sal grosso — é a única chance de temperar a massa por dentro.

33m 3p 450 kcal
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Nº 13616 Massas Italianas medio

Orecchiette com Calabresa e Brócolis

Combinação rústica e saborosa de calabresa defumada com brócolis levemente crocante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g orecchiette
  • 200 g linguiça calabresa fatiada
  • 2 xícaras brócolis em buquês pequenos

Segredo: Tempere bem a água do cozimento com sal grosso — é a única chance de temperar a massa por dentro.

26m 3p 440 kcal
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Nº 13615 Massas Italianas medio

Orecchiette com Carne Seca Desfiada

Prato nordestino adaptado, com carne seca bem dessalgada e desfiada.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g orecchiette
  • 300 g carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 unidade cebola fatiada

Segredo: Tempere bem a água do cozimento com sal grosso — é a única chance de temperar a massa por dentro.

36m 3p 440 kcal
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Nº 13614 Massas Italianas medio

Rotini com Frango ao Molho Branco e Cogumelos

Prato completo e cremoso, com frango grelhado, cogumelos e molho branco.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 200 g rotini
  • 2 unidade filés de peito de frango em cubos
  • 200 g cogumelos paris fatiados

Segredo: Reserve sempre um pouco da água do cozimento da massa — ela ajuda a ligar o molho na hora de misturar.

32m 3p 490 kcal
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Nº 13613 Massas Italianas medio

Rotini com Alho-poró e Bacon

Combinação cremosa e defumada, com alho-poró macio e bacon crocante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g rotini
  • 150 g bacon em cubos
  • 2 unidade alho-porós fatiados finos (só a parte branca e clara)

Segredo: Reserve sempre um pouco da água do cozimento da massa — ela ajuda a ligar o molho na hora de misturar.

26m 3p 470 kcal
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Nº 13612 Massas Italianas medio

Rotini com Salsicha e Ervilha

Prato simples e querido pela criançada, rápido de fazer em qualquer dia da semana.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g rotini
  • 6 unidade salsichas em rodelas
  • 1 xícara ervilhas frescas ou congeladas

Segredo: Reserve sempre um pouco da água do cozimento da massa — ela ajuda a ligar o molho na hora de misturar.

30m 3p 430 kcal
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