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Receitas de Massas Italianas

326 receitas publicadas

Receitas completas de massas italianas: molhos clássicos, massas longas, recheadas, ao forno, frescas caseiras e muito mais.

Todas as Receitas

Página 17 de 28
Nº 13587 Massas Italianas medio

Rigatoni com Frango Desfiado e Requeijão

Prato cremoso e prático, ótimo para aproveitar frango cozido que sobrou.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g rigatoni
  • 300 g peito de frango cozido e desfiado
  • 200 g requeijão cremoso

Segredo: Cozinhe a massa sempre al dente — ela continua cozinhando por mais alguns segundos ao ser misturada ao molho quente.

32m 3p 470 kcal
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Nº 13586 Massas Italianas medio

Fusilli com Repolho Roxo e Salsicha

Prato colorido e diferente, com repolho roxo levemente caramelizado e salsicha.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g fusilli
  • 6 unidade salsichas em rodelas
  • 2 xícaras repolho roxo fatiado fino

Segredo: Misture a massa ao molho ainda na panela ou frigideira, nunca sirva o molho só por cima no prato.

26m 3p 420 kcal
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Nº 13585 Massas Italianas medio

Fusilli com Couve e Linguiça

Combinação nordestina adaptada, com couve refogada e linguiça calabresa.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g fusilli
  • 200 g linguiça calabresa fatiada
  • 3 xícaras couve fatiada fina

Segredo: Misture a massa ao molho ainda na panela ou frigideira, nunca sirva o molho só por cima no prato.

24m 3p 430 kcal
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Nº 13584 Massas Italianas medio

Fusilli com Carne Seca Desfiada

Prato nordestino adaptado, com carne seca bem dessalgada e desfiada.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g fusilli
  • 300 g carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 unidade cebola fatiada

Segredo: Misture a massa ao molho ainda na panela ou frigideira, nunca sirva o molho só por cima no prato.

35m 3p 440 kcal
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Nº 13583 Massas Italianas medio

Fusilli à Bolonhesa

O ragu de carne mais tradicional das mesas de domingo, encorpado e lento.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 200 g fusilli
  • 400 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada

Segredo: Misture a massa ao molho ainda na panela ou frigideira, nunca sirva o molho só por cima no prato.

55m 4p 480 kcal
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Nº 13582 Massas Italianas medio

Penne com Alho-poró e Bacon

Combinação cremosa e defumada, com alho-poró macio e bacon crocante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g penne
  • 150 g bacon em cubos
  • 2 unidade alho-porós fatiados finos (só a parte branca e clara)

Segredo: Tempere bem a água do cozimento com sal grosso — é a única chance de temperar a massa por dentro.

27m 3p 470 kcal
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Nº 13581 Massas Italianas medio

Penne com Frango à Parmegiana

Combinação clássica dos restaurantes de bairro: frango empanado gratinado sobre a massa ao molho de tomate.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g penne
  • 2 unidade filés de peito de frango empanados e fritos
  • 400 g molho de tomate caseiro

Segredo: Tempere bem a água do cozimento com sal grosso — é a única chance de temperar a massa por dentro.

36m 3p 560 kcal
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Nº 13580 Massas Italianas medio

Penne com Linguiça e Pimentão

Prato rústico e saboroso, com linguiça calabresa e pimentões coloridos.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 200 g penne
  • 300 g linguiça calabresa fatiada
  • 1 unidade pimentão vermelho em tiras

Segredo: Tempere bem a água do cozimento com sal grosso — é a única chance de temperar a massa por dentro.

31m 3p 460 kcal
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Nº 13579 Massas Italianas medio

Spaghetti com Repolho Roxo e Salsicha

Prato colorido e diferente, com repolho roxo levemente caramelizado e salsicha.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g spaghetti
  • 6 unidade salsichas em rodelas
  • 2 xícaras repolho roxo fatiado fino

Segredo: Reserve sempre um pouco da água do cozimento da massa — ela ajuda a ligar o molho na hora de misturar.

25m 3p 420 kcal
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Nº 13578 Massas Italianas medio

Spaghetti com Calabresa e Brócolis

Combinação rústica e saborosa de calabresa defumada com brócolis levemente crocante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g spaghetti
  • 200 g linguiça calabresa fatiada
  • 2 xícaras brócolis em buquês pequenos

Segredo: Reserve sempre um pouco da água do cozimento da massa — ela ajuda a ligar o molho na hora de misturar.

24m 3p 440 kcal
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Nº 13577 Massas Italianas medio

Spaghetti com Carne Seca Desfiada

Prato nordestino adaptado, com carne seca bem dessalgada e desfiada.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g spaghetti
  • 300 g carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 unidade cebola fatiada

Segredo: Reserve sempre um pouco da água do cozimento da massa — ela ajuda a ligar o molho na hora de misturar.

34m 3p 440 kcal
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Nº 13576 Massas Italianas medio

Spaghetti à Bolonhesa

O ragu de carne mais tradicional das mesas de domingo, encorpado e lento.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 200 g spaghetti
  • 400 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada

Segredo: Reserve sempre um pouco da água do cozimento da massa — ela ajuda a ligar o molho na hora de misturar.

54m 4p 480 kcal
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