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Receitas de Natal para montar a ceia

100 receitas publicadas

Receitas para a ceia de Natal e as festas de fim de ano: assados, acompanhamentos, sobremesas e bebidas.

Todas as Receitas

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Nº 18347 Receitas Natalinas facil

Salada tropical com manga e folhas

Mix de folhas com manga, palmito e tomate-cereja, regado com molho de maracujá.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 1 pé de alface americana rasgado
  • 1 maço rúcula
  • 2 mangas maduras e firmes em cubos

Segredo: Leve o molho à mesa em uma molheira para que as folhas se mantenham crocantes.

20m 8p 250 kcal
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Nº 18346 Receitas Natalinas facil

Salada Waldorf

Salada clássica de maçã, salsão e nozes com molho cremoso leve.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 3 maçãs em cubos
  • 3 talos de salsão fatiados
  • 1 xícara nozes picadas

Segredo: Toste as nozes por 5 minutos no forno para realçar o sabor.

20m 6p 250 kcal
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Nº 18345 Receitas Natalinas facil

Salada de maionese com maçã

Maionese de batata com maçã verde e passas, que traz frescor e leve doçura ao prato.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 800 g batatas em cubos
  • 2 maçãs verdes em cubos
  • 0.5 xícara uvas-passas brancas

Segredo: A maçã verde é mais firme e ácida, por isso funciona melhor que a vermelha.

45m 8p 250 kcal
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Nº 18344 Receitas Natalinas facil

Maionese de batata tradicional

Salada de batata com cenoura, ovos e maionese, presença garantida na mesa de Natal.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 1 kg batatas em cubos
  • 2 cenouras em cubos
  • 3 ovos cozidos picados

Segredo: Só misture a maionese com os legumes frios para ela não desandar.

45m 10p 250 kcal
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Nº 18343 Receitas Natalinas facil

Salpicão de peru defumado

Versão do salpicão com peito de peru defumado, salsão e abacaxi.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 400 g peito de peru defumado em tiras
  • 2 talos de salsão fatiados
  • 2 fatias abacaxi em cubinhos

Segredo: Escorra bem o abacaxi para a salada não soltar água.

25m 8p 250 kcal
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Nº 18342 Receitas Natalinas facil

Salpicão de frango

Salada cremosa de frango desfiado com cenoura, maçã, milho e batata palha.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 600 g peito de frango cozido e desfiado
  • 2 cenouras raladas
  • 1 maçã verde em cubinhos

Segredo: Coloque a batata palha apenas na hora de servir para ela não murchar.

45m 10p 250 kcal
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Nº 18341 Receitas Natalinas facil

Farofa de castanha-do-pará

Farofa crocante de farinha de milho com castanha-do-pará e ervas.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 2 xícaras farinha de milho em flocos
  • 1 xícara castanha-do-pará picada grosseiramente
  • 100 g manteiga

Segredo: Vai muito bem com aves assadas e com peixes.

20m 8p 250 kcal
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Nº 18340 Receitas Natalinas facil

Farofa de bacon e banana

Farofa agridoce com banana-da-terra frita e bacon crocante.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 2 xícaras farinha de mandioca torrada
  • 200 g bacon em cubos
  • 2 bananas-da-terra maduras em cubos

Segredo: Use banana-da-terra bem madura, com a casca escura, para um sabor mais doce.

30m 8p 250 kcal
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Nº 18339 Receitas Natalinas facil

Farofa de Natal com frutas secas

Farofa úmida de farinha de mandioca com bacon, damascos, ameixas e castanhas.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 3 xícaras farinha de mandioca torrada
  • 150 g bacon em cubos
  • 100 g manteiga

Segredo: Coloque a farinha aos poucos para controlar a umidade da farofa.

30m 10p 250 kcal
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Nº 18338 Receitas Natalinas facil

Arroz com bacalhau

Arroz de panela com lascas de bacalhau, tomates, azeitonas e bastante azeite.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 400 g bacalhau dessalgado em lascas
  • 2 xícaras arroz
  • 1 cebola picada

Segredo: Acerte o sal apenas no final, depois de provar o arroz com o bacalhau.

45m 6p 250 kcal
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Nº 18337 Receitas Natalinas facil

Arroz de forno cremoso

Arroz gratinado com presunto, milho, ervilha e molho cremoso, ótimo para aproveitar arroz já pronto.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 5 xícaras arroz cozido
  • 200 g presunto em cubos
  • 1 lata milho escorrido

Segredo: Troque o presunto por sobras de peru ou de tender desfiado.

45m 8p 250 kcal
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Nº 18336 Receitas Natalinas facil

Arroz com lentilha

Arroz com lentilhas e cebola caramelizada, símbolo de prosperidade para a virada do ano.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 1 xícara lentilha
  • 2 xícaras arroz
  • 3 cebolas em rodelas finas

Segredo: Não cozinhe demais a lentilha na primeira etapa, pois ela termina de cozinhar com o arroz.

50m 8p 250 kcal
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