Salada Waldorf
Salada clássica de maçã, salsão e nozes com molho cremoso leve.
Toste as nozes por 5 minutos no forno para realçar o sabor.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Regue as maçãs com o suco de limão.
Misture a maçã, o salsão, as uvas e metade das nozes.
Combine a maionese com o iogurte e uma pitada de sal e envolva a salada.
Sirva sobre folhas de alface e finalize com as nozes restantes.
Dica de Ouro do Chef
Toste as nozes por 5 minutos no forno para realçar o sabor.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
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