Carne Moída Assado com Ervas
Preparo simples no forno, com ervas frescas realçando o sabor.
- 400 g carne moída magra
- 2 colheres de sopa azeite
- Alecrim e tomilho frescos picados
Segredo: Prove e ajuste o sal só no final, depois que o molho reduziu — o sabor concentra bastante ao cozinhar.