Nigiri de Camarão
Receita de Nigiri de Camarão (Ebi), da categoria sushi e temaki.
- 400 g arroz para sushi temperado
- 8 unidade camarões grandes com casca
- 1 unidade colher (sopa) de vinagre de arroz
Segredo: o palito evita que o camarão enrole durante o cozimento, mantendo o formato ideal para o nigiri.