Grão-de-bico Cozido ao Molho Branco Cremoso
Molho branco clássico, suave e reconfortante, envolvendo a proteína.
- 300 g grão-de-bico cozido
- 2 colheres de sopa manteiga
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.