Receitas de Receitas na Airfryer

Segredo: Use um refratário pequeno o suficiente para caber no cesto da airfryer sem encostar nas paredes.

Segredo: Ramequins individuais facilitam a retirada da airfryer e deixam a apresentação mais bonita.

Segredo: Use nhoque já cozido — a airfryer aqui serve para gratinar, não para cozinhar o nhoque cru.

Segredo: Corte o repolho em fatias grossas, com o miolo ainda preso — isso evita que as folhas se soltem e queimem.

Segredo: Lave bem entre as camadas do alho poró — é ali que costuma acumular terra e areia.

Segredo: Retire bem o talo do cogumelo para o recheio ter mais espaço e não transbordar.

Segredo: Escorra bem o chuchu depois de cozido para o molho não ficar aguado.

Segredo: Quebre o talo do aspargo com as mãos, no ponto onde ele naturalmente se parte — é ali que a parte dura termina.

Segredo: Escolha pimentões que consigam ficar em pé sozinhos no cesto, para o recheio não derramar durante o cozimento.

Segredo: Não asse por tempo demais — a vagem perde a cor verde viva e fica murcha se passar do ponto.

Segredo: Não retire todas as sementes do tomate — um pouco de suco ajuda o recheio a não ressecar.

Segredo: Corte todos os legumes em tamanhos parecidos para cozinharem de forma uniforme.