Nhoque de Batata Gratinado na Airfryer
Nhoque pré-cozido finalizado crocante na airfryer, com queijo derretido por cima.
Use nhoque já cozido — a airfryer aqui serve para gratinar, não para cozinhar o nhoque cru.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Misture o nhoque já cozido com o molho de tomate.
Transfira para um refratário pequeno que caiba na airfryer.
Cubra com o queijo ralado e regue com azeite.
Asse a 200°C por 10 minutos até gratinar.
Sirva imediatamente.
Dica de Ouro do Chef
Use nhoque já cozido — a airfryer aqui serve para gratinar, não para cozinhar o nhoque cru.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Italiano Clássico (Chianti, Sangiovese ou Barbera)
Acidez vibrante que complementa perfeitamente o molho de tomates frescos da horta.
Sugestão para a Mesa
Salada caprese com queijo de búfala, manjericão fresco e pão italiano quente.
Opção Saudável & Familiar
Suco de tomate temperado com gotas de limão e toque de pimenta-do-reino.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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