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Receitas de Molhos Italianos

278 receitas publicadas

Molhos italianos clássicos e criativos para acompanhar qualquer tipo de massa.

Todas as Receitas

Página 19 de 24
Nº 13783 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Nozes

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com nozes.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13782 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Trufa

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com trufa.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13781 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Limão Siciliano

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com limão siciliano.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13780 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Alcaparras

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com alcaparras.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13779 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Azeitonas Pretas

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com azeitonas pretas.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13778 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Pimenta Calabresa

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com pimenta calabresa.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13777 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Manjericão

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com manjericão.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13776 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Pistache

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com pistache.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13775 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Parmesão Extra Maturado

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com parmesão extra maturado.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13774 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Ervas Finas

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com ervas finas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13773 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Salsicha Italiana

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com salsicha italiana.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13772 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Pancetta

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com pancetta.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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