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Receitas de Molhos Italianos

278 receitas publicadas

Molhos italianos clássicos e criativos para acompanhar qualquer tipo de massa.

Todas as Receitas

Página 17 de 24
Nº 13807 Molhos Italianos medio

Molho ao Vinho Branco com Alcaparras

Molho leve e aromático, reduzido com vinho branco e manteiga, finalizado com alcaparras.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara vinho branco seco
  • 2 dentes alho picados
  • 3 colheres de sopa manteiga

Segredo: Use um vinho branco que você beberia — um vinho ruim concentra o sabor ruim no molho.

20m 4p 110 kcal
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Nº 13806 Molhos Italianos medio

Molho ao Vinho Branco com Azeitonas Pretas

Molho leve e aromático, reduzido com vinho branco e manteiga, finalizado com azeitonas pretas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara vinho branco seco
  • 2 dentes alho picados
  • 3 colheres de sopa manteiga

Segredo: Use um vinho branco que você beberia — um vinho ruim concentra o sabor ruim no molho.

20m 4p 110 kcal
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Nº 13805 Molhos Italianos medio

Molho ao Vinho Branco com Pimenta Calabresa

Molho leve e aromático, reduzido com vinho branco e manteiga, finalizado com pimenta calabresa.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara vinho branco seco
  • 2 dentes alho picados
  • 3 colheres de sopa manteiga

Segredo: Use um vinho branco que você beberia — um vinho ruim concentra o sabor ruim no molho.

20m 4p 110 kcal
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Nº 13804 Molhos Italianos medio

Molho ao Vinho Branco com Manjericão

Molho leve e aromático, reduzido com vinho branco e manteiga, finalizado com manjericão.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara vinho branco seco
  • 2 dentes alho picados
  • 3 colheres de sopa manteiga

Segredo: Use um vinho branco que você beberia — um vinho ruim concentra o sabor ruim no molho.

20m 4p 110 kcal
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Nº 13803 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Pistache

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com pistache.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13802 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Parmesão Extra Maturado

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com parmesão extra maturado.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13801 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Ervas Finas

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com ervas finas.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13800 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Salsicha Italiana

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com salsicha italiana.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13799 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Pancetta

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com pancetta.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13798 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Açafrão

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com açafrão.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13797 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Erva-doce

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com erva-doce.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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Nº 13796 Molhos Italianos medio

Molho Bolonhesa com Alcachofra

Molho de carne moída cozido lentamente, denso e encorpado, enriquecido com alcachofra.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g carne moída
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 unidade cenoura picada

Segredo: Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais encorpado fica — não tenha pressa com a bolonhesa.

55m 4p 210 kcal
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