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Receitas de Molhos Italianos

278 receitas publicadas

Molhos italianos clássicos e criativos para acompanhar qualquer tipo de massa.

Todas as Receitas

Página 21 de 24
Nº 13759 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Vinho Tinto

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com vinho tinto.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13758 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Tomate Seco

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com tomate seco.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13757 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Alho Assado

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com alho assado.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13756 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Nozes

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com nozes.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13755 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Trufa

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com trufa.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13754 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Limão Siciliano

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com limão siciliano.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13753 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Alcaparras

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com alcaparras.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13752 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Azeitonas Pretas

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com azeitonas pretas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13751 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Pimenta Calabresa

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com pimenta calabresa.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13750 Molhos Italianos medio

Molho Branco com Manjericão

Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com manjericão.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 xícaras leite morno

Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.

20m 4p 140 kcal
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Nº 13749 Molhos Italianos medio

Molho de Tomate com Pistache

Molho de tomate clássico italiano, pronto para acompanhar qualquer massa, com um toque de pistache.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 600 g tomate pelado ou tomate maduro sem pele, picado
  • 3 colheres de sopa azeite extra virgem
  • 2 dentes alho fatiados

Segredo: Cozinhe sempre em fogo baixo depois de levantar fervura — um molho de tomate que ferve forte demais fica ácido.

30m 4p 90 kcal
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Nº 13748 Molhos Italianos medio

Molho de Tomate com Parmesão Extra Maturado

Molho de tomate clássico italiano, pronto para acompanhar qualquer massa, com um toque de parmesão extra maturado.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 600 g tomate pelado ou tomate maduro sem pele, picado
  • 3 colheres de sopa azeite extra virgem
  • 2 dentes alho fatiados

Segredo: Cozinhe sempre em fogo baixo depois de levantar fervura — um molho de tomate que ferve forte demais fica ácido.

30m 4p 90 kcal
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