Cebolas caramelizadas ao vinho
Cebolas pequenas cozidas lentamente em vinho tinto e açúcar mascavo, ótimas com carnes assadas.
- 500 g cebolas pequenas descascadas
- 2 colheres de sopa manteiga
- 3 colheres de sopa açúcar mascavo
Segredo: Para descascar com facilidade, deixe as cebolas por 1 minuto em água fervente.