Maminha assada na manteiga de alho
Maminha selada e assada com manteiga de alho e ervas, fatiada na hora de servir.
- 1 peça de maminha de cerca de 1,2 kg
- 4 colheres de sopa manteiga
- 5 dentes alho amassados
Segredo: Cortar contra as fibras é o que garante fatias macias.