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Mostrando 5809 a 5816 de 6.245 receitas com preparo passo a passo.

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Nº 17971 Peixes & Frutos do Mar facil

Mexilhões no vapor com vinho branco e alho

Mexilhões cozidos no próprio vapor de vinho branco, alho e ervas, prontos em poucos minutos.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 kg mexilhões limpos
  • 1 xícara vinho branco seco
  • 3 dentes alho picados

Segredo: Descarte qualquer mexilhão que não abra após o cozimento, pois ele não está próprio para consumo.

20m 4p 250 kcal
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Nº 17972 Peixes & Frutos do Mar facil

Pescada no vapor com couve e cúrcuma

Filés de pescada cozidos no vapor sobre uma cama de couve fatiada e perfumados com cúrcuma.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 4 filés pescada
  • 4 folhas couve fatiadas fino
  • 1 colher de chá cúrcuma em pó

Segredo: A cúrcuma dá cor dourada ao prato sem deixar sabor forte, use com moderação.

20m 4p 250 kcal
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Nº 17973 Peixes & Frutos do Mar medio

Caldo verde de peixe com couve-manteiga

Caldo encorpado de peixe e batata, finalizado com couve-manteiga fatiada bem fina, inspirado no caldo verde.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 400 g filé de peixe branco em cubos
  • 3 batatas médias picadas
  • 1 cebola picada

Segredo: Corte a couve bem fina, como no caldo verde tradicional, para ela cozinhar rapidamente no caldo.

35m 4p 250 kcal
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Nº 17974 Peixes & Frutos do Mar medio

Sopa cremosa de camarão com milho

Sopa cremosa feita com caldo de camarão, milho e um toque de leite, reconfortante e rápida.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 400 g camarões médios limpos
  • 1 xícara milho verde
  • 1 cebola picada

Segredo: Reserve alguns camarões inteiros para decorar a sopa na hora de servir.

35m 4p 250 kcal
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Nº 17975 Peixes & Frutos do Mar medio

Caldeirada capixaba simplificada

Versão prática da caldeirada capixaba, com peixe, tomate e pimentão, sem a tradicional moqueca completa.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 600 g peixe branco em postas
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 pimentão verde em tiras

Segredo: Evite mexer o peixe com força durante o cozimento para que as postas não se desmanchem.

45m 4p 250 kcal
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Nº 17976 Peixes & Frutos do Mar medio

Caldo de peixe com banana-da-terra

Caldo encorpado de peixe com pedaços de banana-da-terra, trazendo um toque adocicado ao prato.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 500 g peixe branco em postas
  • 1 banana-da-terra madura em rodelas
  • 1 cebola picada

Segredo: Doure a banana separadamente para que ela não se desmanche dentro do caldo.

35m 4p 250 kcal
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Nº 17977 Peixes & Frutos do Mar medio

Sopa de frutos do mar com leite de coco

Sopa cremosa com camarão, peixe e leite de coco, com toques de pimenta e coentro.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 250 g camarões médios limpos
  • 250 g filé de peixe branco em cubos
  • 1 lata leite de coco

Segredo: Um fio de azeite de dendê no final dá cor e sabor típico de cozinha baiana ao prato.

40m 4p 250 kcal
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Nº 17978 Peixes & Frutos do Mar medio

Caldo de camarão com abóbora

Caldo cremoso de abóbora enriquecido com camarões, equilibrando doçura e sabor do mar.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 400 g camarões médios limpos
  • 500 g abóbora cabotiá em cubos
  • 1 cebola picada

Segredo: Reserve alguns camarões salteados à parte para decorar cada prato na hora de servir.

25m 4p 250 kcal
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