Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Retire bem as sementes da pimenta-de-cheiro para um molho aromático e suave, sem ficar muito ardido.

Segredo: O peixe namorado tem carne firme e levemente adocicada; evite grelhar por tempo excessivo para não perder a suculência.

Segredo: Feche bem os pacotes para que o vapor cozinhe o peixe por dentro e ele fique suculento.

Segredo: Escolha aspargos finos, que cozinham no mesmo tempo do salmão sem passar do ponto.

Segredo: Como o linguado é bem fino, fique de olho no tempo de forno para não ressecar o peixe.

Segredo: Não deixe os camarões passarem do ponto no forno, pois eles endurecem rapidamente.

Segredo: Corte os legumes bem finos para que cozinhem no mesmo tempo que o peixe.

Segredo: Prove o tempero antes de salgar, já que azeitonas e alcaparras trazem bastante sal ao prato.