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Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

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Nº 17355 Doces e Confeitaria Caseira facil

Bolo de Milho Verde Cremoso

Bolo úmido feito com milho verde fresco, textura cremosa por dentro e casquinha dourada.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 2 espigas de milho verde (grãos)
  • 3 ovos
  • 1 lata leite condensado

Segredo: Se usar milho em conserva, escorra bem a água antes de bater.

65m 12p 250 kcal
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Nº 17356 Doces e Confeitaria Caseira medio

Bolo Gelado de Coco com Leite Ninho

Bolo branco de coco, recheado e coberto com creme de leite ninho, servido bem gelado.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 4 claras
  • 2 xícaras açúcar
  • 0.5 xícara manteiga

Segredo: Quanto mais tempo gelado, mais o creme firma e fica fácil de cortar fatias limpas.

90m 14p 250 kcal
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Nº 17357 Doces e Confeitaria Caseira facil

Brigadeiro Gourmet de Colher com Avelã

Brigadeiro cremoso de panela com toque de avelã, servido em potinhos de colher.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 2 colheres de sopa chocolate em pó 50%
  • 1 colher de sopa manteiga

Segredo: Torre levemente as avelãs em frigideira seca por 3 minutos para realçar o sabor.

25m 6p 250 kcal
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Nº 17358 Doces e Confeitaria Caseira facil

Beijinho de Coco Queimado

Variação do beijinho tradicional com coco levemente tostado antes de incorporar à massa.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 100 g coco ralado

Segredo: Mexa o coco na frigideira o tempo todo para que ele não queime de um lado só.

25m 25p 250 kcal
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Nº 17359 Doces e Confeitaria Caseira medio

Olho de Sogra

Doce de ameixa seca recheado com brigadeiro branco de coco, clássico das festas.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 20 ameixas secas sem caroço
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher de sopa manteiga

Segredo: Escolha ameixas macias e carnudas, que são mais fáceis de abrir sem rasgar.

35m 20p 250 kcal
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Nº 17360 Doces e Confeitaria Caseira facil

Brigadeiro de Churros com Canela

Brigadeiro cremoso com canela e doce de leite, enrolado em açúcar e canela como um churros.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa doce de leite

Segredo: Prepare a mistura de açúcar e canela na proporção de 4 para 1 para um sabor equilibrado.

30m 25p 250 kcal
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Nº 17361 Doces e Confeitaria Caseira facil

Mousse de Maracujá com Calda da Fruta

Mousse aerado e levemente ácido de maracujá, finalizado com calda da fruta fresca.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 0.5 xícara suco de maracujá concentrado

Segredo: Para um mousse mais firme sem gelatina, use creme de leite bem gelado antes de bater.

20m 6p 250 kcal
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Nº 17362 Doces e Confeitaria Caseira medio

Mousse de Chocolate Meio Amargo com Flor de Sal

Mousse denso e intenso de chocolate meio amargo com um toque final de flor de sal.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 200 g chocolate meio amargo picado
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 colheres de sopa açúcar

Segredo: Use chocolate de boa qualidade, pois ele é o ingrediente que define todo o sabor da mousse.

25m 6p 250 kcal
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