Bolo de Milho Verde Cremoso
Bolo úmido feito com milho verde fresco, textura cremosa por dentro e casquinha dourada.
Se usar milho em conserva, escorra bem a água antes de bater.
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Bater no liquidificador os grãos de milho, os ovos, o leite condensado, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
Transferir para uma tigela e misturar o fubá e a farinha.
Adicionar o fermento e o coco, mexendo delicadamente.
Despejar em forma untada e polvilhada.
Assar a 180°C por 50 minutos, até dourar e firmar.
Deixar esfriar na forma por 15 minutos antes de desenformar.
Dica de Ouro do Chef
Se usar milho em conserva, escorra bem a água antes de bater.
Como Servir & Harmonização
Espumante Moscatel ou Vinho de Sobremesa (Colheita Tardia)
A doçura frutada e o perlage vivo limpam o paladar a cada colherada.
Sugestão para a Mesa
Calda de frutas vermelhas frescas ou raspas finas de limão-siciliano.
Opção Saudável & Familiar
Chá gelado de hibisco com maçã e canela em pau.
Avaliações & Depoimentos
Esta receita ainda não possui avaliações de leitores
Preparou este prato em sua casa? Deixe seu depoimento abaixo contando como ficou a textura, o tempo de fogo ou se fez alguma adaptação. Sua experiência ajudará milhares de leitores!
Deixe seu Depoimento e Avaliação ★ ★ ★ ★ ★
Compartilhe sua experiência real com a receita. Sua opinião é publicada para outros leitores e encaminhada diretamente ao nosso time editorial.