Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: A fritura em duas etapas é o segredo para batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro.

Segredo: A páprica defumada é o que dá o gostinho de churrasco sem precisar da churrasqueira, não troque por páprica comum se quiser esse efeito.

Segredo: Coloque rodelas de limão dentro da cavidade do frango antes de assar para perfumar a carne por dentro.

Segredo: Se o molho começar a escurecer demais antes do frango cozinhar por dentro, cubra a assadeira com papel-alumínio nos últimos minutos.

Segredo: Regar o peru com frequência durante o assado é o segredo para a carne não ressecar nas horas de forno.

Segredo: Descarte a gordura que escorre na assadeira aos poucos durante o forno — ela é ótima para refogar batatas depois.

Segredo: Frite o frango até dourar de leve apenas, já que ele ainda vai terminar de cozinhar no forno com o queijo.

Segredo: Passe a polpa do maracujá numa peneira se preferir um molho mais liso, sem as sementes.