Tudo de Bom Culinária Prática & Gourmet
E-books
6.245 receitas publicadas

Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Porções com cálculo automático, sugestões inteligentes com o que você tem em casa e modo leitura por voz hands-free.

Em alta: Airfryer Até 25 min Econômicas Bolos Caseiros
Chef Tudo de Bom
Mensagem da Chef
Ouvir Boas-Vindas
Boas-vindas ao Tudo de Bom!

Receitas saborosas e práticas para transformar a sua rotina culinária.

Apresentação Oficial • Áudio em Português • Somente 1 vez
Prato em Vídeo
Carnes & Grelhados

Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

45 min 5 porções
Ver receita
Mais:
Geladeira Inteligente Cozinhe com o que tem
Calculadora Ajuste medidas na hora
Leitura por Voz Cozinhe hands-free
Meu Caderno Seus pratos favoritos
Publicidade Patrocinada
Divulgue sua marca, utensílios de cozinha, vinhos ou produtos alimentícios para milhares de leitores
Loja Oficial Tramontina & Eletros
Geladeira Inteligente:

Categorias em Destaque

Navegue pelas especialidades culinárias.

Ver todas (12)
Doces e Confeitaria Caseira 942 pratos
Refeições Rápidas e Econômicas 891 pratos
Receitas na Airfryer 880 pratos
Culinária Japonesa 747 pratos
Peixes & Frutos do Mar 402 pratos
Massas Italianas 326 pratos
Culinária Brasileira & Caipira 321 pratos
Churrasco e Guarnições 278 pratos
Molhos Italianos 278 pratos
Doces Italianos 269 pratos
Massas & Risotos 217 pratos
Airfryer 126 pratos

Receitas Populares & Recentes

Mostrando 457 a 464 de 2.684 receitas com preparo passo a passo.

Limpar filtro
🌟 Todas as Receitas ⚡ Rápidas (Até 25 min) 💰 Mais Econômicas 👨‍🍳 Fáceis de Preparar ✨ Adicionadas Recentemente
Nº 13260 Culinária Japonesa facil

Edamame

Vagens de soja verde cozidas e salgadas, servidas ainda na casca — o petisco mais básico e onipresente de qualquer izakaya (bar japonês), comido espremendo os grãos direto da vagem com os dedos.

Ingredientes Medidos Base
  • 500 g edamame com casca (congelado ou fresco)
  • Sal grosso

Segredo: salgar a água do cozimento e polvilhar mais sal depois garante que o tempero chegue até dentro da vagem.

10m 4p 120 kcal
Ver Modo
Nº 13261 Culinária Japonesa facil

Tako Wasabi

Petisco de sabor intenso e picante: pedaços pequenos de polvo cru marinados em wasabi fresco e shoyu — item para paladares mais aventureiros, muito pedido para acompanhar bebidas.

Ingredientes Medidos Base
  • 300 g polvo fresco em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de wasabi
  • Shoyu e um fio de óleo de gergelim

Segredo: use polvo bem fresco (próprio para consumo cru) — a textura crocante é parte essencial do petisco.

15m 4p 110 kcal
Ver Modo
Nº 13262 Culinária Japonesa medio

Agedashi Nasu

Semelhante ao agedashi tofu, mas com berinjela no lugar: fritas rapidamente até a polpa ficar cremosa, servidas em um caldo dashi levemente temperado.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 2 unidade berinjelas em pedaços grandes
  • Amido de batata para empanar
  • Óleo para fritar

Segredo: frite a berinjela em fogo médio — muito quente queima a casca antes da polpa ficar macia.

25m 4p 170 kcal
Ver Modo
Nº 13263 Culinária Japonesa medio

Atsuage

Blocos grossos de tofu fritos até formar uma casca dourada, mantendo o miolo macio e úmido — servido em fatias, geralmente com shoyu, gengibre e cebolinha por cima, item clássico de bar.

Ingredientes Medidos Base
  • 400 g tofu firme em blocos grossos
  • Óleo para fritar
  • Shoyu, gengibre ralado e cebolinha

Segredo: secar bem o tofu antes de fritar evita respingos de óleo e ajuda a formar uma casca mais uniforme.

20m 4p 145 kcal
Ver Modo
Publicidade
Nº 13265 Culinária Japonesa medio

Sunomono de Frutos do Mar

Salada fria de frutos do mar (geralmente polvo e camarão) marinados em vinagre de arroz doce com pepino — petisco leve e ácido, ótimo para intercalar com pratos mais gordurosos no meio da refeição.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 200 g polvo cozido e 200 g de camarão cozido, em pedaços
  • 2 unidade pepinos fatiados finos
  • Vinagre de arroz, açúcar e sal

Segredo: sirva bem gelado — é um prato pensado para refrescar o paladar entre pratos mais pesados.

20m 4p 88 kcal
Ver Modo
Nº 13266 Culinária Japonesa medio

Amaebi no Karaage

Camarões pequenos fritos inteiros, com casca e tudo, até ficarem extremamente crocantes — comidos inteiros, casca inclusa, como petisco de bar rico em cálcio.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 400 g camarões pequenos com casca
  • Amido de batata para empanar
  • Óleo para fritar

Segredo: camarões pequenos fritam por igual, casca inclusa, ficando totalmente comestíveis e crocantes.

20m 4p 220 kcal
Ver Modo
Nº 13267 Culinária Japonesa facil

Hiyashi Tomato

Petisco extremamente simples: tomates gelados fatiados e temperados apenas com um molho leve de shoyu e óleo de gergelim — item refrescante muito comum no verão japonês.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 4 unidade tomates médios bem gelados
  • Shoyu
  • Óleo de gergelim

Segredo: o segredo está no tomate bem gelado — é um petisco pensado para refrescar em dias quentes.

10m 4p 95 kcal
Ver Modo
Nº 13268 Culinária Japonesa facil

Renkon no Kinpira

Fatias de raiz de lótus salteadas com shoyu, açúcar e pimenta, mantendo a textura crocante característica do vegetal — acompanhamento tradicional que também funciona bem como petisco de bar.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 300 g raiz de lótus (renkon) fatiada fina
  • Óleo de gergelim
  • Shoyu, açúcar e mirin

Segredo: não cozinhe demais — a raiz de lótus deve manter uma leve crocância, diferente de outros legumes de raiz.

20m 4p 110 kcal
Ver Modo
Publicidade
E-book PDF + EPUB 3
Amazon: EM BREVE
100 Melhores Receitas de Airfryer

100 Melhores Receitas de Airfryer

Técnicas de douramento, carnes crocantes e sobremesas práticas com tabelas de tempo e temperatura para celular, PC e Kindle.

Edição Digital Em Breve
Planejamento Semanal Envio todo domingo

Clube de Cardápios & Lista de Mercado

Menu prático de segunda a sexta com lista de feira dimensionada para economizar tempo e até 35% no supermercado.

Comunidade Gastronômica Em Breve
Inscrições em Breve