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Nº 17358 Doces e Confeitaria Caseira facil

Beijinho de Coco Queimado

Variação do beijinho tradicional com coco levemente tostado antes de incorporar à massa.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 100 g coco ralado

Segredo: Mexa o coco na frigideira o tempo todo para que ele não queime de um lado só.

25m 25p 250 kcal
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Nº 17361 Doces e Confeitaria Caseira facil

Mousse de Maracujá com Calda da Fruta

Mousse aerado e levemente ácido de maracujá, finalizado com calda da fruta fresca.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 0.5 xícara suco de maracujá concentrado

Segredo: Para um mousse mais firme sem gelatina, use creme de leite bem gelado antes de bater.

20m 6p 250 kcal
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Nº 17362 Doces e Confeitaria Caseira medio

Mousse de Chocolate Meio Amargo com Flor de Sal

Mousse denso e intenso de chocolate meio amargo com um toque final de flor de sal.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 200 g chocolate meio amargo picado
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 colheres de sopa açúcar

Segredo: Use chocolate de boa qualidade, pois ele é o ingrediente que define todo o sabor da mousse.

25m 6p 250 kcal
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Nº 17363 Doces e Confeitaria Caseira facil

Mousse de Limão Siciliano

Mousse refrescante e ácida de limão siciliano, leve e perfumada.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 0.5 xícara suco de limão siciliano

Segredo: Adicione o suco de limão aos poucos para não talhar o creme.

20m 6p 250 kcal
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Nº 17364 Doces e Confeitaria Caseira facil

Mousse de Morango com Leite Condensado

Mousse rosada e aveludada de morangos frescos batidos com leite condensado.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 300 g morangos frescos
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite

Segredo: Escolha morangos bem maduros e doces para reduzir a necessidade de açúcar extra.

20m 6p 250 kcal
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Nº 17365 Doces e Confeitaria Caseira facil

Mousse de Café com Chocolate

Mousse cremoso com sabor marcante de café, finalizado com raspas de chocolate.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 2 colheres de sopa café solúvel

Segredo: Use café bem forte para o sabor não se perder no doce do leite condensado.

20m 6p 250 kcal
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Nº 17386 Doces e Confeitaria Caseira facil

Bombom de Uva com Chocolate

Uvas verdes sem semente envolvidas em chocolate derretido, um doce rápido e refrescante.

Ingredientes Medidos Base
  • 20 uvas verdes sem semente, lavadas e secas
  • 200 g chocolate meio amargo picado
  • 1 colher de sopa óleo

Segredo: As uvas devem estar completamente secas antes de mergulhar no chocolate, senão ele pode talhar.

20m 20p 250 kcal
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Nº 17399 Doces e Confeitaria Caseira facil

Creme de Abacate com Limão e Raspas de Lima

Creme batido de abacate maduro com limão e raspas de lima-da-pérsia, um clássico brasileiro equilibrado entre doce e cítrico.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 2 abacates maduros grandes
  • 1 lata leite condensado
  • suco de 1 limão

Segredo: Use abacates bem maduros e macios ao toque para um creme naturalmente mais doce e sem fiapos.

15m 6p 250 kcal
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