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Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

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Nº 18311 Receitas Natalinas medio

Chester recheado com farofa de frutas secas

Ave natalina assada com recheio de farofa úmida, damascos e uvas-passas.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 1 chester de cerca de 3,5 kg descongelado
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 1 cebola picada

Segredo: Sobras de farofa podem ser servidas à parte, aquecidas com um fio de caldo da assadeira.

180m 10p 250 kcal
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Nº 18310 Receitas Natalinas facil

Pernil desfiado ao molho de laranja

Pernil cozido na pressão e desfiado em um molho agridoce de laranja, ótimo para servir com arroz ou em sanduíches no dia seguinte.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 1.5 kg pernil suíno sem osso em cubos grandes
  • 2 xícaras suco de laranja
  • 1 cebola picada

Segredo: Finalize com raspas de laranja para reforçar o aroma.

90m 8p 250 kcal
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Nº 18309 Receitas Natalinas medio

Pernil assado com abacaxi

Pernil suíno marinado em vinho e alho, assado lentamente até ficar macio e finalizado com abacaxi caramelizado.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 1 pernil suíno com osso de cerca de 4 kg
  • 8 dentes alho amassados
  • 2 xícaras vinho branco seco

Segredo: Calcule cerca de 1 hora de forno para cada quilo de pernil com osso.

300m 14p 250 kcal
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Nº 18308 Receitas Natalinas medio

Peru de Natal assado com manteiga de ervas

Peru dourado e suculento, temperado na véspera e regado com manteiga de ervas durante o forno.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 1 peru de cerca de 4 kg descongelado
  • 150 g manteiga em temperatura ambiente
  • 4 dentes alho amassados

Segredo: Descongele o peru na geladeira por 2 a 3 dias, nunca em temperatura ambiente.

270m 12p 250 kcal
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Nº 18307 Massas & Risotos facil

Massa com Peito de Frango ao Molho de Mostarda e Mel

Talharim com tiras de frango grelhado em molho agridoce de mostarda e mel, sabor diferente para o dia a dia.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 350 g talharim
  • 400 g peito de frango em tiras
  • 2 colheres de sopa mostarda

Segredo: Equilibre a doçura do mel com uma pitada extra de mostarda se preferir um molho mais picante e menos adocicado.

35m 4p 250 kcal
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Nº 18306 Massas & Risotos facil

Macarronada com Carne Moída e Bacon

Macarrão ao molho de carne moída enriquecido com bacon, para um sabor ainda mais encorpado.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 500 g macarrão espaguete
  • 400 g carne moída
  • 150 g bacon em cubos pequenos

Segredo: A gordura do bacon substitui parte do azeite e dá um sabor defumado sutil ao molho de carne.

45m 6p 250 kcal
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Nº 18305 Massas & Risotos medio

Penne com Calabresa, Tomate Seco e Catupiry

Penne com calabresa, tomate seco e toques de catupiry, combinação de sabores marcantes.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 400 g penne
  • 250 g linguiça calabresa em rodelas
  • 100 g tomate seco picado

Segredo: O tomate seco é bem concentrado em sal: prove o molho antes de temperar para não exagerar.

30m 5p 250 kcal
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Nº 18304 Massas & Risotos medio

Massa com Camarão e Legumes

Talharim com camarões e legumes coloridos salteados, prato leve e rápido para o jantar.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 400 g talharim
  • 500 g camarão médio limpo
  • 1 abobrinha em tiras

Segredo: Corte os legumes em tiras finas e do mesmo tamanho dos camarões, para que o prato cozinhe de forma uniforme e fique visualmente bonito.

35m 5p 250 kcal
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