Tagliatelle al Burro e Salvia con Noci
Tagliatelle fresca com manteiga dourada à sálvia e nozes tostadas, prato simples do norte da Itália.
- 400 g tagliatelle fresca
- 100 g manteiga sem sal
- 15 folhas sálvia fresca
Segredo: Doure a manteiga até ficar com cheiro de avelã, mas retire do fogo antes que escureça demais.