Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Bata a carne entre as mãos ao modelar os hambúrgueres para retirar o ar, assim eles não racham ao cozinhar.

Segredo: Deixe o frango em temperatura ambiente por 10 minutos antes de grelhar para um cozimento mais uniforme.

Segredo: Corte todos os ingredientes em tamanhos parecidos para que cozinhem no mesmo tempo em fogo alto.

Segredo: Use o próprio caldo do cozimento do frango para fazer um arroz ou uma sopa rápida no dia seguinte.

Segredo: Desligue o fogo antes de misturar o creme de leite se quiser um molho ainda mais aveludado, pois ele pode talhar em fervura forte.

Segredo: Prepare a salsa de tomate com antecedência e deixe na geladeira: o tempero realça ainda mais depois de alguns minutos de descanso.

Segredo: Asse os legumes em uma única camada, sem sobrepor, para que fiquem dourados em vez de cozinhar no vapor.

Segredo: Deixar o frango descansar antes de cortar evita que os sucos escapem e a carne fique seca.