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Nº 17389 Doces e Confeitaria Caseira facil

Sorvete de Milho Verde com Canela

Sorvete suave de milho verde cozido batido com leite e canela, trazendo o sabor do milho das festas juninas em versão gelada.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 3 espigas de milho verde cozidas
  • 1 lata leite condensado
  • 300 ml creme de leite fresco

Segredo: Use milho bem maduro e doce para um sabor mais intenso, dispensando açúcar extra.

45m 8p 250 kcal
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Nº 17391 Doces e Confeitaria Caseira facil

Compota de Abacaxi com Erva-Doce

Pedaços de abacaxi cozidos em calda leve perfumada com erva-doce, ótima para acompanhar queijos ou sorvetes.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 abacaxi médio maduro, cortado em cubos
  • 300 g açúcar
  • 400 ml água

Segredo: Guarde na geladeira por até 3 semanas e use a calda para adoçar chás ou caipirinhas.

45m 1p 250 kcal
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Nº 17392 Doces e Confeitaria Caseira facil

Torta de Liquidificador de Goiaba com Queijo

Torta salgada-doce clássica reinventada: massa de liquidificador recheada com goiabada derretida e queijo coalho em cubos.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 3 ovos
  • 1 xícara leite
  • 0.5 xícara óleo

Segredo: Sirva morna, assim o queijo coalho fica derretido e macio no centro.

55m 10p 250 kcal
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Nº 17396 Doces e Confeitaria Caseira facil

Pavê de Abacaxi com Hortelã

Pavê refrescante de abacaxi em calda intercalado com creme de leite condensado e um toque de hortelã fresca picada.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 pacote biscoito champanhe (200 g)
  • 1 lata abacaxi em calda, picado, com o suco reservado
  • 1 lata leite condensado

Segredo: Pique a hortelã só na hora de servir para que ela não escureça sobre o chantilly.

35m 12p 250 kcal
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Nº 17398 Doces e Confeitaria Caseira facil

Musse de Manga com Maracujá em Camadas

Musse aerada de manga madura coroada com um creme azedinho de maracujá, servida em taças para destacar as camadas coloridas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 2 mangas maduras grandes, picadas
  • 1 lata leite condensado
  • 200 ml creme de leite fresco gelado

Segredo: Para camadas bem definidas, despeje o creme de maracujá sobre as costas de uma colher, bem devagar.

30m 6p 250 kcal
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Nº 17399 Doces e Confeitaria Caseira facil

Creme de Abacate com Limão e Raspas de Lima

Creme batido de abacate maduro com limão e raspas de lima-da-pérsia, um clássico brasileiro equilibrado entre doce e cítrico.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 2 abacates maduros grandes
  • 1 lata leite condensado
  • suco de 1 limão

Segredo: Use abacates bem maduros e macios ao toque para um creme naturalmente mais doce e sem fiapos.

15m 6p 250 kcal
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Nº 17401 Doces e Confeitaria Caseira facil

Gelado de Cajá com Gengibre

Picolé agridoce de cajá com um toque picante de gengibre fresco, refrescante e levemente apimentado.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 500 g polpa de cajá
  • 150 g açúcar
  • 300 ml água

Segredo: Ajuste a quantidade de gengibre conforme o gosto: para um picolé mais suave, use apenas 1 colher de chá.

35m 10p 250 kcal
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Nº 17403 Doces e Confeitaria Caseira facil

Compota de Jabuticaba com Cravo

Jabuticabas inteiras cozidas em calda escura perfumada com cravo, perfeita sobre sorvetes ou panquecas.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 500 g jabuticaba fresca, lavada
  • 300 g açúcar
  • 200 ml água

Segredo: Reserve algumas jabuticabas sem cozinhar para decorar o prato na hora de servir, dando contraste de textura.

45m 1p 250 kcal
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