Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Misture os legumes crus direto na massa sem refogar previamente; eles cozinham perfeitamente no vapor do forno.

Segredo: Pese as cenouras para não ultrapassar a proporção da receita; o excesso de cenoura deixa a massa pesada e embatumada.

Segredo: Adicione uma pitada de queijo parmesão ralado na massa para contrastar perfeitamente com a doçura do milho.

Segredo: Nunca cozinhe o molho pesto no fogo; misture-o diretamente na massa quente fora do fogo para preservar a cor verde viva e o aroma fresco.

Segredo: Adicione a couve apenas no último minuto antes de desligar a panela para que ela mantenha a cor verde esmeralda viva.

Segredo: Use cortes de frango com osso para preparar o caldo inicial; o colágeno natural deixa a canja encorpada e nutritiva.

Segredo: Grelhe primeiro o lado com a pele virada para baixo por 4 minutos para ficar ultra crocante e reter toda a umidade do salmão.

Segredo: Não cozinhe o camarão por mais de 2 a 3 minutos; passou do tempo ele perde a suculência e fica borrachudo.