Caldo Verde com Linguiça Calabresa Apimentada
Variação picante do caldo verde clássico, com linguiça calabresa e pimenta dedo-de-moça.
- 1 kg batata descascada e picada
- 1.5 litro água
- 250 g linguiça calabresa fatiada
Segredo: Retire as sementes da pimenta dedo-de-moça para controlar a ardência sem perder o sabor.