Peixe branco no vapor com legumes coloridos
Filés de peixe branco cozidos no vapor junto com cenoura, abobrinha e vagem em tiras.
- 4 filés peixe branco (tilápia ou merluza)
- 1 cenoura em tiras finas
- 1 abobrinha em tiras finas
Segredo: Corte os legumes em tiras finas e do mesmo tamanho para que cozinhem de forma uniforme.