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Nº 17952 Peixes & Frutos do Mar facil

Papillote de camarão com abobrinha e gengibre

Camarões e fatias finas de abobrinha assados juntos com toque de gengibre e limão.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 500 g camarões médios limpos
  • 2 abobrinhas em fatias finas
  • 1 colher de chá gengibre ralado

Segredo: Não deixe os camarões passarem do ponto no forno, pois eles endurecem rapidamente.

25m 4p 250 kcal
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Nº 17954 Peixes & Frutos do Mar facil

Papillote de merluza com azeitonas e alcaparras

Filés de merluza assados com azeitonas pretas, alcaparras e tomate, lembrando sabores mediterrâneos.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 4 filés merluza
  • 1 tomate maduro picado
  • 12 azeitonas pretas picadas

Segredo: Prove o tempero antes de salgar, já que azeitonas e alcaparras trazem bastante sal ao prato.

30m 4p 250 kcal
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Nº 17955 Peixes & Frutos do Mar facil

Papillote de pescada com pimentões coloridos

Filés de pescada assados sobre uma cama de pimentões coloridos em tiras, coloridos e leves.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 4 filés pescada
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 1 pimentão amarelo em tiras

Segredo: Corte os pimentões em tiras finas para que fiquem macios no mesmo tempo que o peixe assa.

30m 4p 250 kcal
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Nº 17959 Peixes & Frutos do Mar facil

Salmão assado com mel e mostarda

Postas de salmão assadas com uma cobertura brilhante de mel e mostarda, equilibrando doce e picante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 4 postas salmão (150 g cada)
  • 2 colheres de sopa mel
  • 2 colheres de sopa mostarda Dijon

Segredo: Se quiser mais brilho na cobertura, finalize no grill do forno por 1 a 2 minutos ao final.

30m 4p 250 kcal
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Nº 17965 Peixes & Frutos do Mar facil

Peixe assado com crosta de parmesão e limão

Filés de peixe branco cobertos com uma crosta crocante de parmesão ralado e raspas de limão.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 4 filés peixe branco (merluza ou pescada)
  • 0.5 xícara parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa farinha de rosca

Segredo: Use parmesão ralado na hora para a crosta derreter e dourar de forma mais uniforme.

30m 4p 250 kcal
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Nº 17966 Peixes & Frutos do Mar facil

Camarão assado ao alho e limão com páprica

Camarões temperados com alho, limão e páprica, assados rapidamente em uma única assadeira.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 600 g camarões médios limpos
  • 4 dentes alho picados
  • 1 colher de chá páprica doce

Segredo: Espalhe os camarões sem amontoar na assadeira para que assem por igual.

20m 4p 250 kcal
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Nº 17967 Peixes & Frutos do Mar facil

Tilápia no vapor com molho de gengibre e shoyu

Filés de tilápia cozidos no vapor e finalizados com um molho leve de gengibre, shoyu e óleo de gergelim.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 4 filés tilápia
  • 2 colheres de sopa shoyu
  • 1 colher de chá gengibre ralado

Segredo: Aqueça levemente o molho antes de servir para intensificar o aroma do gengibre.

25m 4p 250 kcal
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Nº 17968 Peixes & Frutos do Mar facil

Camarão no vapor com limão e coentro

Camarões cozidos rapidamente no vapor e temperados com limão fresco e coentro picado.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 500 g camarões médios com casca
  • 2 limões (suco)
  • 1 maço coentro picado

Segredo: Não cozinhe os camarões por mais de 5 minutos no vapor, para não ficarem borrachudos.

15m 4p 250 kcal
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