Camarão assado ao alho e limão com páprica
Camarões temperados com alho, limão e páprica, assados rapidamente em uma única assadeira.
Espalhe os camarões sem amontoar na assadeira para que assem por igual.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Preaqueça o forno a 220°C.
Em uma tigela, misture os camarões com o alho, a páprica, o azeite, o suco e as raspas de limão.
Tempere com sal e pimenta e espalhe os camarões em uma assadeira em camada única.
Asse por 8 a 10 minutos, até os camarões ficarem rosados e firmes.
Retire do forno e finalize com salsinha picada por cima.
Sirva imediatamente, como entrada ou prato principal com arroz branco.
Dica de Ouro do Chef
Espalhe os camarões sem amontoar na assadeira para que assem por igual.
Como Servir & Harmonização
Vinho Branco Seco (Sauvignon Blanc ou Chardonnay sem madeira)
Notas cítricas límpidas que realçam o sabor delicado e o frescor marinho do prato.
Sugestão para a Mesa
Arroz de castanhas crocantes ou purê rústico de mandioquinha.
Opção Saudável & Familiar
Suco natural de abacaxi batido com hortelã fresca e gelo.
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