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Nº 17702 Receitas para Microondas facil

Abobrinha refogada no micro-ondas

Abobrinha em rodelas refogada com alho e azeite, pronta rapidamente sem sujar panela no fogão.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 2 abobrinhas médias fatiadas
  • 2 dentes alho picados
  • 1 colher de sopa azeite

Segredo: Corte as rodelas com espessura uniforme para o cozimento ficar parelho.

8m 3p 250 kcal
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Nº 17704 Receitas para Microondas facil

Frango desfiado no micro-ondas

Peito de frango cozido e já temperado no micro-ondas, pronto para desfiar em recheios e saladas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 2 peitos de frango
  • 1 cebola em rodelas
  • 2 dentes alho

Segredo: Guarde o caldo que sobrar para umedecer o frango desfiado e deixá-lo mais suculento.

15m 4p 250 kcal
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Nº 17705 Receitas para Microondas facil

Chocolate quente cremoso no micro-ondas

Chocolate quente encorpado feito em poucos minutos, sem precisar ficar mexendo na panela.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 2 xícaras leite
  • 3 colheres de sopa chocolate em pó
  • 1 colher de sopa amido de milho

Segredo: Mexer na metade do tempo evita que o amido empelote e deixa o chocolate mais cremoso.

5m 2p 250 kcal
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Nº 17714 Doces Italianos facil

Affogato de Café com Sorvete de Creme

Sobremesa italiana simples de sorvete de creme afogado em café espresso quente.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 4 bolas de sorvete de creme
  • 2 doses de café espresso bem quente
  • raspas de chocolate para finalizar

Segredo: Sirva imediatamente após despejar o café, pois o affogato deve ser apreciado com o sorvete ainda semi-firme.

10m 2p 250 kcal
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Nº 17715 Molhos Italianos facil

Fettuccine Alfredo com Frango Grelhado

Fettuccine envolto em molho cremoso de manteiga e parmesão, coroado com fatias suculentas de frango grelhado.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 400 g fettuccine
  • 2 filés peito de frango
  • 300 ml creme de leite fresco

Segredo: Adicione o parmesão fora do fogo alto para evitar que o molho talhe ou fique com textura granulada.

35m 4p 250 kcal
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Nº 17716 Molhos Italianos facil

Fettuccine ao Molho Quatro Queijos

Fettuccine envolto num molho denso que combina gorgonzola, parmesão, mussarela e provolone.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 400 g fettuccine
  • 150 ml creme de leite fresco
  • 80 g gorgonzola

Segredo: Mantenha o fogo sempre baixo ao derreter os queijos — fogo alto faz o molho talhar e soltar gordura.

25m 4p 250 kcal
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Nº 17717 Molhos Italianos facil

Conchiglie ai Quattro Formaggi

Conchiglie num molho cremoso de quatro queijos italianos, gorgonzola, parmesão, mussarela e fontina.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 400 g conchiglie
  • 200 ml creme de leite fresco
  • 60 g gorgonzola

Segredo: Mantenha o fogo sempre baixo ao derreter os queijos, para que o molho não talhe ou fique oleoso.

25m 4p 250 kcal
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Nº 17720 Molhos Italianos facil

Orecchiette alla Barese

Orecchiette no molho de tomate fresco com ricota fresca por cima, receita simples da Puglia.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 400 g orecchiette
  • 500 g tomate maduro picado
  • 2 dentes alho fatiados

Segredo: Deixe a ricota em pontos sobre o prato em vez de misturar, para contrastar o cremoso com o molho ácido.

30m 4p 250 kcal
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