Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Sem panela de pressão, cozinhe o feijão em panela comum por cerca de 1 hora, completando a água quando necessário.

Segredo: Se a polenta endurecer antes de servir, adicione um pouco de água quente e mexa em fogo baixo até voltar ao ponto cremoso.

Segredo: O ponto certo é cremoso como um mingau; se ficar muito grosso ao esfriar, adicione um pouco de água quente ao reaquecer.

Segredo: Retire o fiapo central da mandioca antes de cozinhar, assim a sopa fica mais lisa e cremosa.

Segredo: Use partes do frango com osso, como coxa e sobrecoxa, para deixar o caldo naturalmente mais saboroso.

Segredo: Guarde a água do cozimento do feijão-fradinho para usar no arroz, ela já vem naturalmente temperada e saborosa.

Segredo: Corte a couve o mais fino possível, quase como fios, para o caldo ficar com a textura tradicional portuguesa.

Segredo: Use frango caipira para um caldo mais encorpado e saboroso naturalmente, sem precisar de caldo em tablete.