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Nº 17331 Doces e Confeitaria Caseira facil

Brigadeiro Gourmet de Colher

Brigadeiro cremoso para comer de colher, com chocolate meio amargo e toque de flor de sal.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 2 latas leite condensado (395g cada)
  • 4 colheres de sopa chocolate em pó 50% cacau
  • 2 colheres de sopa manteiga sem sal

Segredo: Para um brigadeiro ainda mais cremoso, substitua 1 colher de manteiga por 2 colheres de creme de leite.

25m 6p 250 kcal
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Nº 17332 Doces e Confeitaria Caseira facil

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

O clássico bolo fofinho de cenoura coberto com uma generosa calda de chocolate.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 3 cenouras médias picadas (cerca de 300g)
  • 4 ovos
  • 1 xícara óleo

Segredo: Fure levemente o bolo com um garfo antes de cobrir para a calda penetrar melhor.

60m 12p 250 kcal
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Nº 17333 Doces e Confeitaria Caseira medio

Pudim de Leite Condensado Tradicional

Pudim de leite cremoso com calda de caramelo brilhante, o queridinho de toda mesa brasileira.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado (395g)
  • 2 latas (medida da lata) de leite integral
  • 3 ovos

Segredo: Desenforme o pudim passando uma faca fina ao redor da forma e virando sobre um prato com borda, pois a calda escorre.

90m 10p 250 kcal
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Nº 17334 Doces e Confeitaria Caseira facil

Biscoito Amanteigado de Baunilha

Biscoitinhos crocantes e delicados, perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 0.8 xícara açúcar
  • 1 ovo

Segredo: Se a massa esquentar muito durante o manuseio, volte-a à geladeira por 10 minutos antes de continuar cortando.

35m 30p 250 kcal
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Nº 17341 Doces e Confeitaria Caseira facil

Biscoito de Aveia com Gotas de Chocolate

Biscoitos rústicos e crocantes por fora, macios por dentro, com aveia e gotas de chocolate.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 150 g manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 xícara açúcar mascavo
  • 0.5 xícara açúcar refinado

Segredo: Retire os biscoitos do forno quando ainda parecerem levemente moles no centro, pois eles continuam cozinhando fora do forno.

30m 24p 250 kcal
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Nº 17342 Doces e Confeitaria Caseira facil

Brigadeiro de Churros

Brigadeiro cremoso com canela e toque de doce de leite, lembrando o sabor do churros recheado.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado (395g)
  • 1 colher de sopa manteiga sem sal
  • 1 colher de chá canela em pó

Segredo: Para um efeito recheado, coloque uma pontinha de doce de leite no centro de cada bolinha antes de fechar.

25m 20p 250 kcal
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Nº 17343 Doces e Confeitaria Caseira medio

Pudim de Pão com Calda de Caramelo

Sobremesa reaproveitada que transforma pão amanhecido em um pudim macio e perfumado, com calda de caramelo.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 300 g pão francês ou de forma amanhecido, picado
  • 3 xícaras leite
  • 1 lata leite condensado (395g)

Segredo: Use pão de qualidade e bem amanhecido, pois ele absorve melhor o leite sem desmanchar demais.

70m 10p 250 kcal
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Nº 17349 Doces e Confeitaria Caseira facil

Bolo de Fubá Cremoso com Erva-Doce

Bolo simples de fubá com uma camada cremosa no fundo e aroma suave de erva-doce.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 3 ovos
  • 2 xícaras leite integral
  • 1 xícara fubá fino

Segredo: Não abra o forno antes de 35 minutos de forno, senão o bolo pode afundar no centro.

65m 12p 250 kcal
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