Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Esse prato fica ainda mais saboroso se preparado com algumas horas de antecedência e servido gelado.

Segredo: Uma pitada de açúcar durante o cozimento do molho de tomate fresco ajuda a equilibrar a acidez natural da fruta.

Segredo: Adicione a mussarela em cubos só na hora de servir, para que ela amoleça sem derreter completamente.

Segredo: Ralar a cenoura no ralo fino faz com que ela se dissolva quase por completo no molho, ótimo truque para quem tem filhos que não gostam de legumes à vista.

Segredo: Grelhe o frango em fogo alto e sem mexer demais, para formar uma crosta dourada que segura a suculência por dentro.

Segredo: Corte a batata em cubos pequenos e uniformes para que frite por igual e fique crocante por fora e macia por dentro.

Segredo: Amarre as coxas com barbante para o frango assar por igual e ficar bonito na travessa.

Segredo: Se a farofa ficar seca, umedeça com algumas colheres de caldo de frango.