Doce de Mamão Verde com Coco
Doce em calda de mamão verde ralado, cozido lentamente com açúcar, cravo e coco ralado.
- 1 kg mamão verde descascado e ralado
- 500 g açúcar
- 150 g coco ralado
Segredo: Escorra bem o mamão após o molho de sal para retirar o excesso de líquido e amargor.