Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Mexa o angu sem parar nos primeiros minutos para não formar grumos no fundo da panela.

Segredo: Deixar a canjiquinha de molho antes reduz bastante o tempo de cozimento no fogão.

Segredo: Refogue a couve por pouco tempo e em fogo alto para ela manter a cor verde vibrante.

Segredo: Cozinhe a mandioca até ficar macia mas ainda firme, para ela não desmanchar ao misturar com a carne.

Segredo: Amassar só parte da mandioca deixa o caldo encorpado sem perder pedaços inteiros no prato.

Segredo: Escolha abóbora bem madura e doce, como a de pescoço, para o quibebe ficar mais saboroso.

Segredo: Se a sopa ficar muito grossa, ajuste com um pouco de água quente até a consistência desejada.

Segredo: Mexa o tutu sem parar depois de adicionar a farinha, pois ele gruda facilmente no fundo da panela.