Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Segredo: Use ovos bem frescos para o poché: a clara fica mais firme e envolve a gema sem se espalhar na água.

Segredo: Sirva a salada enquanto a batata-doce ainda está morna: o contraste de temperaturas deixa o prato mais saboroso.

Segredo: Marinar a abobrinha crua no limão e azeite amacia levemente as fatias, como um ceviche de legume.

Segredo: Torre levemente as nozes em uma frigideira seca por 2 minutos para realçar o sabor antes de usar na salada.

Segredo: Use duas folhas de alface sobrepostas para cada wrap, assim o recheio não rasga a folha na hora de enrolar.

Segredo: Se usar feijão preto cozido em casa, deixe-o esfriar completamente antes de temperar para não murchar os demais ingredientes.

Segredo: Verifique o ponto do peixe inserindo um garfo no centro do filé: se desfiar facilmente, está pronto.

Segredo: Não cozinhe demais o camarão: assim que ficar rosado e curvado em formato de C, já está no ponto e deve sair do fogo.