Peixe assado com crosta de parmesão e limão
Filés de peixe branco cobertos com uma crosta crocante de parmesão ralado e raspas de limão.
- 4 filés peixe branco (merluza ou pescada)
- 0.5 xícara parmesão ralado
- 2 colheres de sopa farinha de rosca
Segredo: Use parmesão ralado na hora para a crosta derreter e dourar de forma mais uniforme.