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Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

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Categoria: Peixes & Frutos do Mar

161 a 168 de 402 receitas (Página 21 de 51).

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Nº 17757 Peixes & Frutos do Mar facil

Camarão à Provençal com Alho e Ervas

Camarões salteados rapidamente em manteiga, alho e ervas finas, finalizados com vinho branco.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 600 g camarão grande limpo
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 5 dentes alho fatiados

Segredo: Sirva com fatias de pão francês tostado para aproveitar todo o molho de manteiga e alho.

20m 4p 250 kcal
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Nº 17758 Peixes & Frutos do Mar medio

Torta de Camarão com Catupiry

Torta salgada de massa amanteigada recheada com camarão cremoso e catupiry gratinado.

Ingredientes Medidos +8 outros
  • 500 g camarão pequeno limpo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 200 g manteiga gelada

Segredo: Deixe a torta descansar por 10 minutos fora do forno antes de desenformar, para que não quebre.

80m 8p 250 kcal
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Nº 17759 Peixes & Frutos do Mar facil

Camarão Empanado na Farinha de Panko

Camarões empanados crocantes na farinha panko, fritos e servidos com molho agridoce.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 600 g camarão grande limpo com cauda
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 2 ovos batidos

Segredo: Não empilhe os camarões empanados antes de fritar, para que a crosta de panko não grude e caia.

35m 4p 250 kcal
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Nº 17760 Peixes & Frutos do Mar facil

Camarão com Quiabo à Mineira

Camarões refogados com quiabo em rodelas e temperos simples, ao estilo da cozinha mineira.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 500 g camarão médio limpo
  • 400 g quiabo em rodelas
  • 2 colheres de sopa óleo

Segredo: Fritar o quiabo em fogo alto antes de juntar aos outros ingredientes evita que ele solte muita baba no prato.

35m 4p 250 kcal
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Nº 17761 Peixes & Frutos do Mar medio

Pastel de Camarão com Requeijão

Pastéis crocantes fritos recheados com camarão picado, requeijão e cheiro-verde.

Ingredientes Medidos +5 outros
  • 20 unidades massa de pastel pronta
  • 400 g camarão pequeno picado
  • 150 g requeijão cremoso

Segredo: Deixe o recheio esfriar completamente antes de montar os pastéis para que a massa não fique úmida e rasgue.

50m 20p 250 kcal
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Nº 17762 Peixes & Frutos do Mar medio

Camarão Flambado no Conhaque

Camarões grandes flambados no conhaque com manteiga e alho, finalizados com creme de leite fresco.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 600 g camarão grande limpo com cauda
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 dentes alho picados

Segredo: Afaste o rosto e mantenha panos secos por perto ao flambar, pois a chama pode subir alto por um instante.

25m 4p 250 kcal
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Nº 17763 Peixes & Frutos do Mar medio

Lagosta Grelhada com Manteiga de Ervas

Caudas de lagosta grelhadas e finalizadas com manteiga derretida aromatizada com ervas frescas.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 4 unidades cauda de lagosta
  • 100 g manteiga
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não deixe a lagosta na grelha além do necessário, pois a carne endurece rapidamente quando passa do ponto.

30m 4p 250 kcal
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Nº 17764 Peixes & Frutos do Mar avancado

Lagosta ao Molho de Champanhe

Medalhões de lagosta em molho cremoso reduzido com champanhe e manteiga.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 4 unidades cauda de lagosta descascadas e em medalhões
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 1 unidade chalota picada finamente

Segredo: Não deixe o molho ferver depois de adicionar o creme de leite fresco, para que não talhe.

55m 4p 250 kcal
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