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Categoria: Doces e Confeitaria Caseira

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Nº 17383 Doces e Confeitaria Caseira facil

Compota de Figo com Canela

Figos cozidos lentamente em calda de açúcar e canela, perfeitos para servir com queijo ou sozinhos.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 500 g figos frescos
  • 1.5 xícara açúcar
  • 1 xícara água

Segredo: A compota fica ainda mais saborosa se descansar na geladeira por um dia antes de ser consumida.

55m 8p 250 kcal
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Nº 17384 Doces e Confeitaria Caseira medio

Romeu e Julieta Assado

Torta doce que une goiabada derretida com um creme de queijo, servida em fatias.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 400 g goiabada cascão
  • 0.5 xícara água
  • 200 g queijo minas padrão ralado

Segredo: Use queijo minas padrão ou um queijo branco de sabor suave para não competir com a doçura da goiabada.

55m 10p 250 kcal
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Nº 17385 Doces e Confeitaria Caseira facil

Pavê de Chocolate com Biscoito

Sobremesa gelada em camadas de biscoito maisena e creme de chocolate, clássica das confraternizações.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 2 pacotes bolacha maisena
  • 2 xícaras leite para umedecer
  • 1 lata leite condensado

Segredo: Se preferir não usar claras cruas, substitua o merengue por chantilly batido na hora de servir.

30m 12p 250 kcal
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Nº 17386 Doces e Confeitaria Caseira facil

Bombom de Uva com Chocolate

Uvas verdes sem semente envolvidas em chocolate derretido, um doce rápido e refrescante.

Ingredientes Medidos Base
  • 20 uvas verdes sem semente, lavadas e secas
  • 200 g chocolate meio amargo picado
  • 1 colher de sopa óleo

Segredo: As uvas devem estar completamente secas antes de mergulhar no chocolate, senão ele pode talhar.

20m 20p 250 kcal
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Nº 17387 Doces e Confeitaria Caseira medio

Sorvete Cremoso de Tapioca com Coco Queimado

Sorvete batido de tapioca hidratada com leite de coco e flocos de coco tostado, lembrando o sabor da tapioca com coco das feiras nordestinas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 xícara tapioca granulada (goma hidratada)
  • 400 ml leite de coco
  • 1 lata leite condensado

Segredo: Se tiver sorveteira, use-a após o preparo batido para um resultado ainda mais aerado e cremoso.

50m 8p 250 kcal
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Nº 17388 Doces e Confeitaria Caseira medio

Gelado de Jenipapo com Cachaça

Picolé caseiro feito com polpa de jenipapo fermentada levemente e um toque de cachaça, uma releitura gelada do licor típico do Norte.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 500 g polpa de jenipapo madura
  • 150 g açúcar
  • 300 ml água

Segredo: Para desenformar fácil, passe as forminhas rapidamente sob água corrente morna.

20m 10p 250 kcal
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Nº 17389 Doces e Confeitaria Caseira facil

Sorvete de Milho Verde com Canela

Sorvete suave de milho verde cozido batido com leite e canela, trazendo o sabor do milho das festas juninas em versão gelada.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 3 espigas de milho verde cozidas
  • 1 lata leite condensado
  • 300 ml creme de leite fresco

Segredo: Use milho bem maduro e doce para um sabor mais intenso, dispensando açúcar extra.

45m 8p 250 kcal
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Nº 17390 Doces e Confeitaria Caseira medio

Geleia de Pitanga com Especiarias

Geleia encorpada de pitanga cozida lentamente com cravo e canela, equilibrando a acidez natural da fruta com o aroma das especiarias.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 kg pitanga madura, lavada e sem caroço
  • 600 g açúcar
  • 3 cravos-da-índia

Segredo: Esterilize os potes fervendo-os por 10 minutos antes de usar, garantindo maior durabilidade da geleia.

60m 2p 250 kcal
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