Romeu e Julieta Assado
Torta doce que une goiabada derretida com um creme de queijo, servida em fatias.
Use queijo minas padrão ou um queijo branco de sabor suave para não competir com a doçura da goiabada.
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Derreter a goiabada com a água em fogo baixo até formar um creme liso, e despejar no fundo de um refratário.
Bater no liquidificador o queijo ralado, o leite condensado, os ovos e o amido de milho.
Despejar essa mistura sobre a camada de goiabada.
Assar a 180°C por 30 a 35 minutos, até dourar e firmar.
Deixar esfriar antes de cortar.
Dica de Ouro do Chef
Use queijo minas padrão ou um queijo branco de sabor suave para não competir com a doçura da goiabada.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot ou Carménère)
Textura redonda e elegante que abraça a suculência da grelha sem sobrepor o tempero.
Sugestão para a Mesa
Arroz biro-biro com batata palha artesanal e vinagrete clássico.
Opção Saudável & Familiar
Chá preto gelado com gotas de limão-siciliano e folhas de hortelã.
Avaliações & Depoimentos
Esta receita ainda não possui avaliações de leitores
Preparou este prato em sua casa? Deixe seu depoimento abaixo contando como ficou a textura, o tempo de fogo ou se fez alguma adaptação. Sua experiência ajudará milhares de leitores!
Deixe seu Depoimento e Avaliação ★ ★ ★ ★ ★
Compartilhe sua experiência real com a receita. Sua opinião é publicada para outros leitores e encaminhada diretamente ao nosso time editorial.