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Categoria: Doces e Confeitaria Caseira

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Nº 17359 Doces e Confeitaria Caseira medio

Olho de Sogra

Doce de ameixa seca recheado com brigadeiro branco de coco, clássico das festas.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 20 ameixas secas sem caroço
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher de sopa manteiga

Segredo: Escolha ameixas macias e carnudas, que são mais fáceis de abrir sem rasgar.

35m 20p 250 kcal
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Nº 17360 Doces e Confeitaria Caseira facil

Brigadeiro de Churros com Canela

Brigadeiro cremoso com canela e doce de leite, enrolado em açúcar e canela como um churros.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 3 colheres de sopa doce de leite

Segredo: Prepare a mistura de açúcar e canela na proporção de 4 para 1 para um sabor equilibrado.

30m 25p 250 kcal
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Nº 17361 Doces e Confeitaria Caseira facil

Mousse de Maracujá com Calda da Fruta

Mousse aerado e levemente ácido de maracujá, finalizado com calda da fruta fresca.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 0.5 xícara suco de maracujá concentrado

Segredo: Para um mousse mais firme sem gelatina, use creme de leite bem gelado antes de bater.

20m 6p 250 kcal
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Nº 17362 Doces e Confeitaria Caseira medio

Mousse de Chocolate Meio Amargo com Flor de Sal

Mousse denso e intenso de chocolate meio amargo com um toque final de flor de sal.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 200 g chocolate meio amargo picado
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 colheres de sopa açúcar

Segredo: Use chocolate de boa qualidade, pois ele é o ingrediente que define todo o sabor da mousse.

25m 6p 250 kcal
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Nº 17363 Doces e Confeitaria Caseira facil

Mousse de Limão Siciliano

Mousse refrescante e ácida de limão siciliano, leve e perfumada.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 0.5 xícara suco de limão siciliano

Segredo: Adicione o suco de limão aos poucos para não talhar o creme.

20m 6p 250 kcal
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Nº 17364 Doces e Confeitaria Caseira facil

Mousse de Morango com Leite Condensado

Mousse rosada e aveludada de morangos frescos batidos com leite condensado.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 300 g morangos frescos
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite

Segredo: Escolha morangos bem maduros e doces para reduzir a necessidade de açúcar extra.

20m 6p 250 kcal
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Nº 17365 Doces e Confeitaria Caseira facil

Mousse de Café com Chocolate

Mousse cremoso com sabor marcante de café, finalizado com raspas de chocolate.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 2 colheres de sopa café solúvel

Segredo: Use café bem forte para o sabor não se perder no doce do leite condensado.

20m 6p 250 kcal
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Nº 17366 Doces e Confeitaria Caseira medio

Pudim de Leite Condensado Clássico

O tradicional pudim brasileiro assado em banho-maria com calda de caramelo.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1 lata leite condensado
  • a mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos

Segredo: Desenforme o pudim somente depois de bem gelado, para a calda soltar com facilidade.

90m 10p 250 kcal
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